Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Sauce au poivre
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Ingrediente
-
de poivre noir en grains (15 g)2 c. à soupe
-
échalotes , coupées en quatre2
-
de carotte , coupée en morceaux50 g
-
branche de céleri , effilée et coupée en morceaux1
-
de beurre , coupé en dés20 g
-
de sel1 pincée
-
50 g de cognacde vin blanc sec50 g
-
de fécule de maïs20 g
-
d'eau150 g
-
de cube de bouillon de légumes¼
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.200 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
501 kJ /
121 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sauces pour le barbecue
11 rețete
Franța
Franța
Saveurs Thermomix® n°12
68 rețete
Franța
Franța
