Sari la conținutul principal Căutare
Sauce au poivre

Sauce au poivre
3.3 339 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
  • 2 échalotes , coupées en quatre
  • 50 g de carotte , coupée en morceaux
  • 1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
  • 20 g de beurre , coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de vin blanc sec
    50 g de cognac
  • 20 g de fécule de maïs
  • 150 g d'eau
  • ¼ de cube de bouillon de légumes
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 501 kJ / 121 kcal
Proteine 1 g
Carbohidrați 5 g
Grăsimi 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tapenade

4.2(193)

10 min.

Tapenades variées

4.7(178)

10 min.

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5 min.

Verrines de betterave au crabe

4.0(100)

15 min.

Guacamole

4.4(237)

5 min.

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

4.7(401)

20 min.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15 min.

Houmous classique ou à la betterave

4.7(271)

10 min.

Tartinade au thon à l'avocat

4.7(479)

10 min.

Tartinade au thon

4.4(562)

10 min.

Anchoïade

4.3(87)

15 min.

Tapenade de Marseille

4.8(273)

15 min.

 Afișare toate