Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 74 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

12 raciones

Ingrediente

Relleno

600 g de cebolla roja en cuartos
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
25 g de piñones crudos
¼ de cucharadita de canela molida
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 437.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1877 kJ / 449 kcal

Grăsimi 30.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 33.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 144 51 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50 min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min.

Empanada de raxo

2h 30 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50 min.

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Pizza napolitana

9h

Pizza carbonara

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Afișare toate