Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
TM6 TM5 TM31

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 (69 evaluări)

Ingrediente

Relleno

  • 600 g de cebolla roja en cuartos
  • ½ cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
  • 25 g de piñones crudos
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo batido

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1877 kJ / 449 kcal
Proteine
10.4 g
Carbohidrați
33.9 g
Grăsimi
30.2 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
437.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate