Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 片 新鮮鮭魚片 (每片約200克,厚約2公分)
- 10 克 嫩薑 ,切絲
- 2 根 芹菜 ,取莖,切段
- 2 枝 蔥 ,切絲
- 2 朵 乾香菇 ,泡軟,切絲
- 20 克 洋蔥 ,切絲
- 6 顆 小蕃茄 ,切半
- 2 茶匙 味醂
- 2 茶匙 清酒
- 2 大匙 日式醬油
- ½ 茶匙 烹大師鰹魚粉 (opțional)
- 500 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 0.756 g