Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 克 紅魽魚 ,帶骨、切片
- 1 大匙 檸檬汁
- 2 茶匙 鹽
- 200 克 白花椰菜, 切小朵
- 75 克 新鮮四季豆, 捏去頭尾和莖,切段(約4公分)
- 4 粒 紅蔥頭
- 6 根 新鮮紅辣椒, 去籽、切段
- 3 粒 蒜頭
- 15 克 新鮮南薑, 切小塊
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- 10 克 新鮮香菜根, 切段
- 30 克 油
- 1 根 新鮮檸檬香茅, 取白色根部,切片
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 2 片 乾月桂葉
- 100 克 水
- 300 克 椰奶
- 3 茶匙 羅望子醬
- 2 茶匙 棕櫚糖
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 522 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carbohidrați
- 3.9 g
- Grăsimi
- 1.9 g
- Fibre
- 0.1 g