Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段
- 20 克 油
- 30 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片
- 75 克 乾魷魚 (約1隻),以清水泡發,切片
- 200 克 花枝 ,清洗去除內臟,切片
- 100 克 草蝦仁 ,開背去腸泥
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 魚露
- 110 克 小黃瓜 (約1根),切片
- 20 克 蔥 ,切段
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 569 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 20.483 g
- Carbohidrați
- 7.775 g
- Grăsimi
- 3.085 g
- Fibre
- 0.76 g