Versiuni compatibile
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Batatinhas
- 800 g batatinhas novas c/ casca p/ assar, cortadas ao meio
- Azeite q.b. p/ regar
- 1 c. chá de sal marinho
- 2 c. chá de alecrim, só as folhas
- 6 fatias de bacon
Couve
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 300 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm aprox.)
- 100 g água
- 1 c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta
Frango
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 500 g peito de frango cortado em cubos grandes
- ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta
- 30 g vinho da Madeira
- 1 ½ c. sopa de mostarda
- ½ limão, só o sumo
- 200 g natas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3932.7 kJ / 940 kcal
- Proteine
- 43.9 g
- Carbohidrați
- 45.5 g
- Grăsimi
- 64.3 g
- Grăsimi saturate
- 23.5 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 1805 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 godz. 30 min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1 Std. 25 Min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 min
Guisado de porco com puré de batata
9 Std.
Rancho
2 Std. 45 Min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Chili com carne
40 min
Frango com molho de leitão
1 Std.
Grão à alentejana
1 Std. 15 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min