Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 200 g
- Calorii
- 1139 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Foie gras sous-vide
72 godz.
Sucre à la fraise tagada
5 Min
Chocolats de Noël
1h
Beurre d'escargot
10 Min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Praliné maison rapide
1h
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuire du riz long complet
55 min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min