Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de pommes (à chair ferme, type Granny Smith, Fuji, Pink Lady), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- ¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre (opțional)
- Valori nutritive
- per 200 g
- Calorii
- 1109 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 0 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 2 mg
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72 Std.
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1h
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Praliné maison rapide
1h
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55 min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min