Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Mini éclair ai lamponi
Prep 40 min.
Total 3h
48 pezzi
Ingrediente
Crema ai lamponi
-
250 g di lamponi surgelati, scongelati250 g di lamponi freschi
-
400 g di latte
-
120 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 uovo medio (circa 60 g)
-
2 tuorli
-
50 g di amido di mais (maizena)
Pasta Choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
15 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova medie (circa 60 g)
Terminare la preparazione
-
200 g zucchero
-
2 albumi
-
lamponi freschi, per decorare
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
11.3 mg
Proteine
1.3 g
Calorii
281.2 kJ /
67.2 kcal
Grăsimi
2.2 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Carbohidrați
10.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020
30 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cremino ai tre cioccolati
2h 25 min.
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3h 30 min.
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4h
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30 min.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
Composta di mele e castagne
30 min.
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50 min.
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Spongata
25h 35 min.
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Dolcetti di cioccolato e cereali
3h 15 min.