Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 30 min.

6 doses

Ingrediente

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1306 mg

Proteine 18 g

Calorii 1896 kJ / 454 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow cooking com protetor da lâmina 8 rețete
Portugalia

TM6: Tudo sobre modos 44 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de grão com agrião e chouriço

30 min.

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30 min.

Sopa de tomate com burrata

35 min.

Sopa 3 C's

45h

Creme de batata com ovo cozido

40 min.

Sopa de brócolos e queijo

40 min.

Sopa marroquina de cenoura

40 min.

Sopa rica de legumes

1h

Sopa de salmão

55 min.

Sopa de bacalhau e marisco

1h

Creme cor de laranja

50 min.

Sopa de noodles

35 min.

Afișare toate