Dispozitive și accesorii
Coelho à transmontana
Prep 4h
Total 7h 30 min.
6 doses
Ingrediente
-
coelho cortado em pedaços pequenos750 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
dentes de alho2
-
salsa15 g
-
vinho branco200 g
-
azeite10 g
-
presunto em cubos150 g
-
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)300 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços75 g
-
pimento verde cortado em pedaços75 g
-
tomate em pedaços300 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
cebola cortada em lâminas100 g
-
colorau1 c. chá de
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
amido de milho25 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Proteine
33 g
Calorii
1177 kJ /
282 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
9 g
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Slow cooking com protetor da lâmina
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