Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado

4.4 15 ratings

Prep 4h

Total 11h 30 min.

4 doses

Ingrediente

ganso de vitela
800 g
mostarda
50 g
pimenta preta
1 c. chá de
salsa
10 g
limão só a raspa
½
laranja só a raspa
½
dente de alho
1
azeite
20 g
cebola cortada em quartos
170 g
170 g cebola roxa, cortada em quartos
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
130 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
70 - 90 g
piripíri seco
1
sal
3 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
6 grãos de
concentrado de tomate
50 g
vinho branco
100 g
vinagre de vinho
50 g
água
200 g
batatinha nova cortada em metades
800 g
rosmaninho só as folhas
2 pés de
crème fraîche
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 2123.5 mg

Proteine 44.7 g

Calorii 2570.5 kJ / 614.4 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 50.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow cooking com protetor da lâmina 8 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15 min.

Favada

55 min.

Penne com guisado de frango

10h

Entrecosto agridoce

40 min.

Almofadinhas de peru

40 min.

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 min.

Nuggets de frango caseiros

30 min.

Lombo de porco com vegetais

40 min.

Trouxas de peru recheadas

1h 10 min.

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato árabe

1h 30 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15 min.

Afișare toate