Dispozitive și accesorii
Lasanha
Prep 35 min.
Total 1h 45 min.
6 doses
Ingrediente
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)100 - 200 g
Molho bolonhesa
-
mistura de legumes (talo de aipo, cenoura e cebola) cortados em pedaços200 g
-
azeite40 g
-
carne picada mista (metade carne de porco e metade carne de vaca)800 g
-
vinho branco seco100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ - 1 c. chá de
Molho béchamel
-
leite1000 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
farinha100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Montagem
-
Manteiga q.b. p/ untar e p/ finalizar
-
placas de lasanha (10x20 cm aprox.)18 folhas de
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
995 mg
Proteine
50 g
Calorii
4161 kJ /
994 kcal
Grăsimi
64 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
26 g
Carbohidrați
53 g
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