Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 ratings
Prep 10 min.
Total 20 min.
1 receta completa

Ingrediente

  • de agua
    25 g
  • de grenetina en polvo
    5 g
  • de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
    550 g
  • de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
    2 g
  • de chocolate amargo
    200 g
  • de miel de maíz
    90 g
  • de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
    10 g
  • de glicerina
    25 g
  • de esencia de almendra
    5 g

Valori nutritive per 1 receta completa

Calorii 3260 kcal / 13692 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 102 g
Carbohidrați 704 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 3 g
Sodiu 241 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate