Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.4 7 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

12 porciones

Ingrediente

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 48 mg

Proteine 5 g

Calorii 2466 kJ / 587 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES CON CHOCOLATE 25 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 Min

Nieve de sandía y jamaica

5 Std.

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 Std. 30 Min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1 Std. 30 Min

Helado de yogur y fresa

5 Std.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 Std. 40 Min

Carlota de mango y queso

7 Std.

Mini gelatinas mosaico

5 Std.

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Keine Bewertungen

Pastel Texano

1 Std. 30 Min

Brownies a la Mexicana

40 Min

Afișare toate