Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.5 8 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

12 porciones

Ingrediente

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 48 mg

Proteine 5 g

Calorii 2466 kJ / 587 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

POSTRES CON CHOCOLATE 25 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flan de queso crema

4 godz.

Pay de manzana casero

2 godz. 20 min

Tiramisú

3 godz. 15 min

Arroz con leche borracho

3 godz.

Ate de membrillo

1 godz. 45 min

Helado de fresas congeladas

4 godz. 5 min

Mostachón de frutos rojos

1 godz. 30 min

Helado rápido de avellanas

5 min

Compota de albaricoque

45 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 godz. 20 min

Nieve de frutos rojos

20 min

NY Cheesecake

1 godz.

Afișare toate