Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1100 g de caldo de pollo
- 5 g de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 15 g de fécula de maíz
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 150 g de zanahorias baby, en mitades
- 80 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g champiñones, en cuartos
- hojas de perejil fresco, las necesarias para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 562 kJ / 134 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 715 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaletillas de cordero asadas
2h 40 min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Lomo mechado
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Pavo navideño
4h 30min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min