Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coleslaw
- 600 g di cavolo cappuccio, privato del gambo, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 200 g di panna acida
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- ½ cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
- 45 g di aceto di mele
Polpettine
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pane vecchio di un giorno, in Stücken (2 cm)
- 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
- 100 g di foglie di insalata
- ketchup, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3428 kJ / 819 kcal
- Proteine
- 38.6 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 45 g
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