Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

4.5 2 evaluare
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

Coleslaw
  • 600 g di cavolo cappuccio privato del gambo, a pezzi (4 cm)
  • 100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
  • 100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
  • 200 g di panna acida
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • ½ cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
  • 45 g di aceto di mele
Polpettine
  • 160 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pane vecchio di un giorno in Stücken (2 cm)
  • 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
  • 100 g di foglie di insalata
  • ketchup a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 38.6 g
Calorii 3428 kJ / 819 kcal
Grăsimi 45 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate