Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

1890 g

Ingrediente

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 0.1 g

Calorii 95.2 kJ / 22.8 kcal

Grăsimi 0.1 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce piquante

35min

Sauce armoricaine

1h

Sauce hollandaise

25min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Sauce chasseur

35min

Sauce béarnaise

20min

Sabayon au vouvray

15min

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Sauce à l'oseille

35min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5min

Afișare toate