Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
1890 g

Ingrediente

Chutney pomme-gingembre
  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 6 capsules de cardamome (les graines seulement)
  • 2 cm de gingembre
  • 5 pommes coupées en dés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de vinaigre de cidre
Chutney de mangue épicée
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cm de gingembre
  • 2 mangues mûres coupées en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de vinaigre blanc
  • 50 g de raisins secs
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • ¼ c. à café de piment séché en flocons

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Proteine 0.1 g
Calorii 95.2 kJ / 22.8 kcal
Grăsimi 0.1 g
Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate