![Tortilla de berenjenas y queso Tortilla de berenjenas y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/020cc755cf4dab8afd0d00eee9905008/Derivates/6e535822238e4be06569008e3c2b2a095b3df87c.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolleta
- 100 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas en rodajas finas
- 300 g de berenjena (1 berenjena)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 6 huevos
- aceite de oliva para el sartén
- 50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1022 kJ / 245 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 11.4 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Fibre
- 2.3 g
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada especiada de garbanzos
25min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 min.
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min.
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 godz.
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Ensalada capresse
15min
Tosta de cangrejo y atún
10min