Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

4.5 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porsjoner

Ingrediente

  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    40 g
  • sjalottløk (ca. 30 g)
    1
  • smør
    40 g
  • "extra virgin" olivenolje
    10 g
  • risottoris (feks. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutter koketid (se tips)
    320 g
  • tørr hvitvin
    60 g
  • vann
    820 g
  • buljongterning (til 0.5 l) kjøtt eller grønnsaker
    1
    1 toppet ts buljongpaste, kjøtt eller grønnsaker
  • salt etter smak
    ½ - 1 ts

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Proteine 9 g
Calorii 1812 kJ / 433 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate