Dispozitive și accesorii
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
Prep 30 min.
Total 1h 25 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Gouda mittelalt, in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Öl20 g
-
Grünkohl TK, aufgetaut (nicht ausgedrückt)800 g
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Wasser50 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
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Senf, mittelscharf20 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)400 g
-
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)400 g
-
Kabanossi in Scheiben200 g
-
Butter in Stücken25 g
-
Mehl25 g
-
Milch200 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorii
3812 kJ /
911 kcal
Grăsimi
60 g
Fibre
11.3 g
Carbohidrați
55 g
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