Empadão de carne

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Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 doses

Ingrediente

cebola
300 g
dentes de alho
2
cenoura
150 g
tomate maduro
400 g
azeite
40 g
carne picada
500 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de carne
vinho branco
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
leite
350 g
gemas de ovo batidas
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 620.9 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 1820.4 kJ / 435.1 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 43.3 g

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