Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 克 薑 ,切塊
- 50 克 油
- 100 克 梅干菜乾, 洗淨,切小塊
- 600 克 苦瓜 ,去籽和白瓤,切塊(約5公分)
- 200 克 水
- 50 克 醬油
- 20 克 糖
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 771 kJ / 184 kcal
- Proteine
- 3.11 g
- Carbohidrați
- 15.79 g
- Grăsimi
- 12.87 g
- Fibre
- 5.05 g