Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
沙拉醬
- 2 根 新鮮紅辣椒, 去籽,切段
- 1 粒 蒜頭
- 6 枝 新鮮香菜根, 切小段
- 20 克 無鹽烤花生
- 60 克 冰糖粉
- 50 克 魚露
- 1 粒 萊姆, 取汁液
- 20 克 水
- 10 克 紅蔥頭
- 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色部份,斜切片
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 椰糖
- 200 克 牛小排, 切絲(約0.5公分)
青芒果沙拉
- 3 粒 越南青芒果, 去皮、切絲
- 10 克 新鮮九層塔, 取葉、切碎
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1190 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 0.8 g