Dispozitive și accesorii
Svedesi
Prep 30 min.
Total 7h 30 min.
10 pezzi
Ingrediente
Crema pasticcera
-
60 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
-
200 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0
-
100 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
confettura di albicocche q.b.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 10 pezzi
Sodiu
358 mg
Proteine
97.1 g
Calorii
15690 kJ /
3750 kcal
Grăsimi
124.9 g
Fibre
12.3 g
Grăsimi saturate
69.3 g
Carbohidrați
564.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermentazione
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMadeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h
Mini donuts
4h
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30 min.
Pan co' Santi
7h
Cookies ai 3 cioccolati e arachidi
1h 30 min.
Crostata al cioccolato e lamponi
2h
Torta agli agrumi
45 min.
Canestrelli
1h 50 min.
Treccine alle nocciole
50 min.
Presnitz
2h
Crostata di zucca (di Erica Liverani)
1h 40 min.
Torroncini abruzzesi
3h 30 min.