Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pâtes façon risotto aux coquillages
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
La garniture
-
1 citron jaune
-
5 artichauts poivrade
Les pâtes
-
30 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre
-
300 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (pâtes langue d'oiseau)
-
150 g de vin blanc sec
-
600 g de fumet de poisson chaud
-
20 coques fraîches, préalablement dégorgées
-
20 moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 botte d'asperges vertes
-
parmesan en copeaux pour la finition
-
1 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
du poivre moulu
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
2110 kJ /
503 kcal
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
64 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix® n°11
67 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min.
Riz complet au curcuma
45 min.
Lasagne aux légumes
1h
Riz Biryani
45 min.
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2h 25 min.
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1h 20 min.
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 min.
Fraise-basilic façon pesto
1 min.
Pâtes à l'ail
30 min.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 min.
Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges
1h
Spaghetti risottata aux petits pois
40 min.