Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.6 384 evaluare

Prep 30 min.

Total 6h 30 min.

16 pezzi

Ingrediente

250 g di latte intero
100 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 0
90 g di burro
1 uovo (da 60 g circa)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 10.9 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 862.3 kJ / 206.1 kcal

Grăsimi 5.7 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentazione 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

45 min.

Babka

Babka

16h 30 min.

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

1h 15 min.

Roccocò

Roccocò

2h

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

15h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Panettone TM6

Panettone TM6

10h 30 min.

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

13h 10 min.

Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

1h

Pandoro

Pandoro

15h 15 min.

Biscotti da appendere

Biscotti da appendere

3h 30 min.

Afișare toate