Dispozitive și accesorii
Cornetti brioche
Prep 30 min.
Total 6h 30 min.
16 pezzi
Ingrediente
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
10.9 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
862.3 kJ /
206.1 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
33.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermentazione
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePanini al latte dolci
12h
Pain au chocolat
5h
Victoria sponge fragole e limone
4h 30 min.
Cheesecake cotta alle mele
6h 30 min.
Cestini cheesecake alle fragole
2h 20 min.
Biscotti croccanti di riso
1h 15 min.
Pane "challah" (vegan)
2h 30 min.
Frollini classici al burro
50 min.
Crostata alla nocciola
2h
Presnitz
2h
Torta di rose al gianduia
4h 10 min.
Affogato al caffè
23h