Dispozitive și accesorii
Cornetti brioche
Prep 30 min.
Total 6h 30 min.
16 pezzi
Ingrediente
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
10.9 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
862.3 kJ /
206.1 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
33.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermentazione
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBiscotti cagnolino
2h
Cookies al cioccolato
1h 15 min.
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 min.
Cake pops miao
2h
Torta al limone cotta a vapore
2h 20 min.
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
45 min.
Muffin alle mele (senza glutine)
40 min.
Girelle al Rum e arancia
7h 30 min.
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5h 30 min.
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1h
Victoria Sponge cake
1h 30 min.
Canestrelli al profumo di vaniglia
1h 20 min.