Dispozitive și accesorii
Cornetti brioche
Prep 30 min.
Total 6h 30 min.
16 pezzi
Ingrediente
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
10.9 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
862.3 kJ /
206.1 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
33.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermentazione
25 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCiambella soffice (senza lattosio)
1h
Plumcake alle mele
1h
Sbriciolata con crema di pistacchi
1h 30 min.
Plumcake alla banana
1h 5 min.
Banana bread
1h 50 min.
Pan di Spagna
1h 50 min.
Muffin al cacao
1h 20 min.
Mini plumcake soffici allo yogurt
1h
Muffin al cioccolato e nocciole
40 min.
Treccia al latte
2h 30 min.
Brownies cioccolato e pistacchi
45 min.
Cookies alle gocce di cioccolato
50 min.