Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 克 馬鈴薯 ,切塊(約3-4公分)
- 30 克 橄欖油 ,多備一些塗抹用
-
6
片 狗鱈魚排 (每片約120-200克)
sau 6 片 白肉魚片 (任何種類,每片120-200克) - 2 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 150 克 洋蔥 ,切塊
- 1 粒 蒜頭
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 50 克 白酒 (opțional)
- 400 克 番茄 ,切塊
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 100 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1269 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g