Risotto au safran, pecorino et tomates
TM31 TM5 TM6

Risotto au safran, pecorino et tomates

4.2 (86 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 dose de pistils de safran
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de tomates cerise, coupées en deux
  • ½ bouquet de basilic frais, équeuté
  • 5 tiges de cerfeuil frais, équeutées
  • 40 g de pecorino, râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1715 kJ / 410 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
64 g
Grăsimi
11 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate