Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 克 特級橄欖油
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 - 2 顆 黃檸檬 ,取皮屑和汁液
-
4
片 比目魚排 (每片約120-200克)
sau 4 片 白肉魚片 - 200 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、櫛瓜、芹菜莖、 蕪菁),切塊
- 6 枝 新鮮平葉巴西里 ,只取葉子
- 500 克 水
- 400 克 馬鈴薯 ,去皮,切片(約0.3公分)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1693 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g