Empadão de borrego

Empadão de borrego

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Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 doses

Ingrediente

Recheio

salsa
15 g
manteiga
50 g
cebola cortada em lâminas
400 g
tomilho só as folhas
5 pés de
carne de borrego picada
500 g
500 g carne de vaca picada
vinho tinto
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga mais q.b. p/ guarnecer
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 23 g

Calorii 1794 kJ / 429 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 33 g

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