Sari la conținutul principal Căutare
Bife Wellington

Bife Wellington
4.7 65 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
2 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Azeite q.b. p/ selar
  • lombo de novilho cortado em 2 pedaços
    300 g
  • Pimenta q.b.
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
  • mostarda de Dijon
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • chalota cortada em lâminas
    25 g
  • fígado de aves cortado em pedaços
    50 g
  • vinho do Porto
    15 g
  • cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    5 g
  • tomilho só as folhas
    3 pés de
  • massa folhada
    250 g
  • presunto
    5 fatias de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 60 g
Calorii 4013 kJ / 960 kcal
Grăsimi 58 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Fevereiro 2020 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

4.4(100)

1h 15 min.

Favada

4.8(25)

55 min.

Penne com guisado de frango

4.4(14)

10h

Entrecosto agridoce

4.5(72)

40 min.

Almofadinhas de peru

4.3(6)

40 min.

Guisado de frango com grão e batata-doce

4.3(116)

50 min.

Nuggets de frango caseiros

4.4(177)

30 min.

Lombo de porco com vegetais

4.4(40)

40 min.

Trouxas de peru recheadas

4.5(53)

1h 10 min.

Lombinhos de porco com mostarda

4.7(30)

14h

Arroz de pato árabe

4.4(21)

1h 30 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1h 15 min.

 Afișare toate