![Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/543F1102-39E8-41ED-BDE8-D31A0DECD9FB/Derivates/0F06F212-8814-4E45-9F73-00DFBC8CE0B9.jpg)
Versiuni compatibile
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 50 g de vino blanco
- 90 g de manteca de cerdo
- 30 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 - 2 cucharaditas de sal
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 - 600 g de patata cortada en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- aceite de oliva virgen extra para untar
- 350 - 400 g de pulpo cocido cortado en rodajas finas
- 12 langostinos crudos grandes pelados por la mitad a lo largo
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 - 3 pellizcos de sal gorda
- 1 huevo batido para pintar la masa
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2209 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 53.2 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia - Demo presentadores
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Focaccia de aceitunas negras
1sa 35 dk
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.