Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 50 g de tomate
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
- Valori nutritive
- per 200 g
- Calorii
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 195 g
- Grăsimi saturate
- 104 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1335 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa de arándanos (Cranberry sauce)
1 Std.
Verduras al vapor con kéfir
45min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Dip de ajoblanco
5 Min
Mojo picón
5 Min
Dip de sardinillas con tomate
5 Min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Rellenos para sándwiches
15 Min
Mojo verde
10 Min
Salsa brava
10 Min
Muhammara
1 Std. 10 Min
Salsa vizcaína
40 Min