Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
200 g

Ingrediente

  • 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 50 g de tomate
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 200 g

Sodiu 1335 mg
Proteine 27 g
Calorii 7899 kJ / 1885 kcal
Grăsimi 195 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 104 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate