Salsa Chorón (Espesar)
TM6

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 50 g de tomate
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Valori nutritive
per 200 g
Calorii
7899 kJ / 1885 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
195 g
Grăsimi saturate
104 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
1335 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate