Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 300 g
- Calorii
- 6530 kJ / 1560 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 19.8 g
- Grăsimi
- 160.9 g
- Grăsimi saturate
- 97.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 1806 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa Blue cheese
5 Min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 Min
Paté de alcachofas y tomate seco
5 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Salsa César
10min
Tapenade de olivas verdes
40min
Almogrote
1h
Salsa de chiles y sésamo
5 Min
Salsa de queso cheddar
10min
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Salsa de pimiento rojo
55min