Sari la conținutul principal Căutare
Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)
4.3 9 ratings
Prep 5 min.
Total 20 min.
300 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
  • 80 g de chalotas
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 g

Sodiu 1806 mg
Proteine 14.1 g
Calorii 6530 kJ / 1560 kcal
Grăsimi 160.9 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 97.8 g
Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modo Espesar 17 rețete
Spania
Ponle salsa a la vida 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rellenos para sándwiches

4.7(60)

15 min.

Pesto de pimientos de Padrón

4.0(1)

4h 15 min.

Paté marinero

4.6(248)

5 min.

Cremoso de ibérico

4.3(339)

5 min.

Hummus de piquillos

4.3(130)

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

4.8(17)

5 min.

Cachuela extremeña

4.7(28)

4h 20 min.

Aperitivo de queso con granada

4.3(103)

30 min.

Bola de queso crema con granada

4.5(84)

30 min.

Salsa de pimiento rojo

4.0(8)

55 min.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8(32)

2h 10 min.

Paté de atún

4.7(179)

5 min.

 Afișare toate