Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 300 g
- Calorii
- 6530 kJ / 1560 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 19.8 g
- Grăsimi
- 160.9 g
- Grăsimi saturate
- 97.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 1806 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paté marinero
5min
Mojo picón
5min
Paté de atún
5min
Salsa vizcaína
40min
Crema de galletas Lotus®
10min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Cremoso de ibérico
5min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Tapenade
10min
Cachuela extremeña
4h 20min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 Std. 5 Min