Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

4.5 17 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

350 g

Ingrediente

100 g de pimiento rojo asado en conserva

100 g de pimientos del piquillo
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de naranja
10 g de agua
2 chorritos de tabasco (opțional)
130 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de pimentón
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 350 g

Sodiu 1616 mg

Proteine 25 g

Calorii 6954 kJ / 1659 kcal

Grăsimi 173 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 82 g

Carbohidrați 6 g

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