Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 g de boletus deshidratados
- 30 g de agua
- 100 g de champiñones en cuartos
- 50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
- 60 g de chalota en cuartos
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de nata (18% materia grasa)
- 25 g de harina de trigo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 4038 kJ / 965 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carbohidrați
- 56.5 g
- Grăsimi
- 67.6 g
- Grăsimi saturate
- 39.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 1275.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15min
Salsa de queso azul
10 min
Paté de berenjena y pimiento
50 min
Mermelada de chile
35 min
Kétchup
1h
Salsa bearnesa
15 menit
Salsa verde
20 min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Cachuela extremeña
4h 20min