Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive, 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 50 g de roquette, grossièrement hachée
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3587 kJ / 859 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 41.5 g
- Grăsimi
- 64.5 g
- Grăsimi saturate
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1320.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche au poireau
55min
Quiche lorraine
50min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche au poireau et au thon
50min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1j 45 menit
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1sa 55 dk
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1j 10 menit