Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive, 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 50 g de roquette, grossièrement hachée
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3587 kJ / 859 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 41.5 g
- Grăsimi
- 64.5 g
- Grăsimi saturate
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1320.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCake poulet, tomates séchées et poivron
40 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55 Min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2hod. 50min
Cake chorizo-courgette
45 min
Quiche lorraine
1 Std. 45 Min
Tarte au thon et à la tomate
30 min