Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les moules
- un peu de beurre pour graisser
La pâte
- 100 g d'amandes, entières, décortiquées
- 120 g de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
- 80 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre
-
¼
c. à café de gousse de vanille en poudre
sau pâte de vanille - 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1816 kJ / 436 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 33 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateProfiteroles
2u. 15min
Sorbet aux fruits
10 dk
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Iles flottantes
1h
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Petits croissants à la vanille
1 godz. 30 min
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Caramels au beurre salé
1 godz. 45 min
Sabayon
15 min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 dk
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min