Menestra de verduras

Menestra de verduras

4.8 161 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

100 g de cebolla
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de jamón ibérico en trozos
400 g de agua

400 g de caldo de verduras
4 alcachofas frescas partidas por la mitad
8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
8 espárragos blancos naturales
250 g de judías verdes planas frescas
1 zanahoria en rodajas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de guisantes frescos desgranados

250 g de guisantes congelados
250 g de habas frescas desgranadas

250 g de habas congeladas
1 cucharadita de maicena

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.75 g

Calorii 1753 kJ / 419 kcal

Grăsimi 27.34 g

Carbohidrați 21.57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48 Std.

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Tartar de fuet

30 Min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Ensalada tabulé

1 Std. 20 Min

Ensalada de lentejas con bacalao

10 Min

Bao buns negros con calamares

40 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Afișare toate