Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 evaluări

Prep 30 min.

Total 33h

6 raciones

Ingrediente

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.32 g

Calorii 571 kJ / 137 kcal

Grăsimi 5.5 g

Carbohidrați 1.28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paté de sardinas de lata

5 min.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min.

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 min.

Mantequilla aromatizada

2h

Salsa chimichurri

10 min.

Salsa boloñesa vegana

50 min.

Salsa César

10 min.

Tapenade de olivas verdes

40 min.

Salsa de chiles y sésamo

5 min.

Olivada y aceite de oliva negra de Aragón

20 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Salsa de pimiento rojo

55 min.

Afișare toate