Sari la conținutul principal Căutare
Foie de pato

Foie de pato
4.8 66 evaluări
Prep 30 min.
Total 33h
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de oporto
  • 2 cucharadas de brandy
  • 500 g de agua (para el vapor)
  • 500 g de cubitos de hielo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.32 g
Calorii 571 kJ / 137 kcal
Grăsimi 5.5 g
Carbohidrați 1.28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rellenos para sándwiches

4.7(60)

15 min.

Pesto de pimientos de Padrón

4.0(1)

4h 15 min.

Paté marinero

4.6(248)

5 min.

Cremoso de ibérico

4.3(339)

5 min.

Hummus de piquillos

4.3(130)

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

4.8(17)

5 min.

Cachuela extremeña

4.7(28)

4h 20 min.

Aperitivo de queso con granada

4.3(103)

30 min.

Bola de queso crema con granada

4.5(84)

30 min.

Salsa de pimiento rojo

4.0(8)

55 min.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8(32)

2h 10 min.

Paté de atún

4.7(179)

5 min.

 Afișare toate