Dispozitive și accesorii
Foie de pato
Prep 30 min.
Total 33h
6 raciones
Ingrediente
-
1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharada de oporto
-
2 cucharadas de brandy
-
500 g de agua (para el vapor)
-
500 g de cubitos de hielo
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
19.32 g
Calorii
571 kJ /
137 kcal
Grăsimi
5.5 g
Carbohidrați
1.28 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina fácil y saludable
196 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTostas de crema de salmón y lombarda
20 min.
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45 min.
Lactonesa
5 min.
Almogrote
45 min.
Hummus de judías verdes
45 min.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 min.
Mantequilla aromatizada
2h
Salsa chimichurri
10 min.
Salsa boloñesa vegana
50 min.
Pico de gallo
5 min.
Salsa César
10 min.
Tapenade de olivas verdes
40 min.