Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 571 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 19.32 g
- Carbohidrați
- 1.28 g
- Grăsimi
- 5.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40min
Salsa verde
20 min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Salsa boloñesa
1 godz.
Hummus
5min
Almogrote
1 godz.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Salsa boloñesa de soja
40min