Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

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Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon rouge
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates en morceaux
400 g de tomates concassées en conserve
100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
1050 g d'eau
50 g d'olives noires ou violettes, hachées
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
250 g de courgettes en morceaux
400 g de pâtes sèches type orecchiette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 1912 kJ / 457 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 71 g

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