Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 rametti di dragoncello fresco, le foglioline e i gambi separati
- 2 - 3 rametti di cerfoglio fresco, le foglioline e i gambi separati
- 50 g di pomodoro maturo, in 2 pezzi
- 80 g di scalogno
- 80 g di aceto di vino bianco
- 180 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
- Valori nutritive
- per 200 g
- Calorii
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 195 g
- Grăsimi saturate
- 104 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1335 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di zucca e scampi
2h
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'ortolana
1h 5 min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Sugo di spinaci veloce
30min
Pesto di melanzane
10 Min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min