Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 34 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 g

Ingrediente

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 g

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modalità Addensare 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bisque

2h

Sugo di cozze e vongole

1h 20 min.

Salsa appetitosa

10 min.

Salsa ai mirtilli rossi

30 min.

Confettura di pancetta

25 min.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min.

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min.

Hummus di barbabietole

25 min.

Ketchup light

1h 10 min.

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15 min.

Agliata verde

15 min.

Crema di melanzane

50 min.

Afișare toate