Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 rametti di dragoncello fresco, le foglioline e i gambi separati
- 80 g di scalogno a pezzi
- 80 g di aceto di vino bianco
- 180 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 300 g
- Calorii
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 195 g
- Grăsimi saturate
- 104 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1272 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa gravy (TM6)
20min
Bagna cauda
35min
Pesto di mandorle
10min
Maionese all'avocado
15 Min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Dressing agrumato per pesce
Keine Bewertungen
Dressing speziato per verdure
Keine Bewertungen
Chutney fragole e pepe verde
Keine Bewertungen
Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio
Keine Bewertungen
Hummus
10min
Senape dolce di albicocche
Keine Bewertungen
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3h 30min