Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 1636 mg

Proteine 13 g

Calorii 3309 kJ / 789 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 49 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modalità Addensare 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Crema di formaggio all'aneto

10 min.

Paté di funghi

1h 30 min.

Confettura di pancetta

25 min.

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min.

Marinata per pollo piccante

10 min.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min.

Purè di carote all'olio di oliva

30 min.

Tzatziki

20 min.

Dressing alla salsa di soia

10 min.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min.

Maionese all'avocado

15 min.

Afișare toate