Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

1000 g

Ingrediente

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 1732 mg

Proteine 42 g

Calorii 6409 kJ / 1529 kcal

Grăsimi 103 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 62 g

Carbohidrați 109 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modalità Addensare 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ragù bianco

1h 20 min.

Besciamella

15 min.

Besciamella veloce

15 min.

Katsu sando

4h 40 min.

Paté di fegatini

30 min.

Hummus al riciclo di verdure

10 min.

Ragù alla soia (vegan)

40 min.

Ragù di salsiccia

1h 15 min.

Sale di sedano

3h 15 min.

Ketchup light

1h 10 min.

Salsa noisette

20 min.

Ragù di carne alla bolognese

1h 30 min.

Afișare toate