Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

1000 g

Ingrediente

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 1732 mg

Proteine 42 g

Calorii 6409 kJ / 1529 kcal

Grăsimi 103 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 62 g

Carbohidrați 109 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modalità Addensare 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 min

Besciamella (senza lattosio)

Besciamella (senza lattosio)

10 min

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20 min

Fonduta

Fonduta

8 h 20 min

Burro alle acciughe

Burro alle acciughe

4 h 20 min

Bagna cauda

Bagna cauda

35 min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min

Confettura di cipolle di Tropea

Confettura di cipolle di Tropea

55 min

Salsa appetitosa

Salsa appetitosa

10 min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

10 min

Afișare toate