Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
1000 g

Ingrediente

  • 40 - 80 g di burro
  • 500 - 1000 g di latte
  • 40 - 80 g di farina tipo 00
  • 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 1732 mg
Proteine 42 g
Calorii 6409 kJ / 1529 kcal
Grăsimi 103 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 62 g
Carbohidrați 109 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate