Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 - 80 g di burro
- 500 - 1000 g di latte
- 40 - 80 g di farina tipo 00
- 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
- Valori nutritive
- per 1000 g
- Calorii
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 103 g
- Grăsimi saturate
- 62 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1732 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di zucca e scampi
2 Std.
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Sugo all'ortolana
1h 5min
Pesto di zucchine e basilico
20 min
Sugo di spinaci veloce
30 min
Pesto di melanzane
10 Min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45 min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min