Vol-au-vent con polpettine piselli e carote
TM6 TM5 TM31

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 40 g di burro, non salato
  • 1 scatola di pomodori, a pezzi (400 g)
  • 200 g di panna intera
  • 100 g di acqua
  • 10 g di farina per pane
  • 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 450 g di polpettine di vitello
  • 300 g di carote, pelate, a fette (3 mm)
  • 300 g di piselli surgelati, scongelati
  • 8 vol-au-vent (circa 280 g)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
4175 kJ / 1001 kcal
Proteine
27.2 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
75 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate