Placek lotaryński

4.4 205 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

8 kawałków

Ingrediente

50 g sera gruyère (opțional) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kawałek

Sodiu 472.9 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 1372.5 kJ / 328 kcal

Grăsimi 24.7 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 11.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KULINARNE ABC 203 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kremowy dip z fety

5 min.

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2h 45 min.

Angielskie scones

50 min.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1h 20 min.

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10 min.

Proteinowe bajgle twarogowe

55 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wrapy à la Cezar

1h 10 min.

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min.

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2h

Afișare toate