Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

4.1 18 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h
8 raciones

Ingrediente

Pancakes de batata
  • 400 g de batatas o boniatos peladas, en trozos de 3 cm
  • 3 huevos
  • 150 g de bebida de avena
    150 g de bebida de soja
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 80 g de harina de avena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Crema de chocolate negro
  • 100 g de avellanas tostadas sin sal
  • 70 g de dátiles sin hueso
  • 150 g de bebida de avena
    150 g de bebida de soja
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 100 g de chocolate negro (85% cacao) en trozos
  • ½ cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja
  • 2 naranjas peladas en rodajas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 57.4 mg
Proteine 10 g
Calorii 1477 kJ / 353 kcal
Grăsimi 18.4 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Carbohidrați 36.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate