Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 32 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h

12 porzioni

Ingrediente

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 183.3 mg

Proteine 7 g

Calorii 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 30 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuddure con le uova

2 godz.

Paninetti soffici allo yogurt

1 godz. 50 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 godz.

Pastiera napoletana

8 godz.

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Colomba classica

6 godz. 45 min

Colomba

9 godz.

Cake Pops pasquali

2 godz.

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

1 godz.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 godz. 20 min

Croissant (vegan)

4 godz.

Pane intrecciato dolce

4 godz.

Afișare toate